Con l’Impasto per Muffins senza burro vi potrete sbizzarrire con muffins light farciti in modo sempre diverso, alleggerendo l’impasto.
• Per la cottura oliate la teglia per muffins con un pennellino intinto nell’olio, poi infarinate gli stampini, riempiteli per circa 3/4 e trasferiteli in forno caldo a 180°C, per 20 minuti circa, fino a quando i vostri muffins senza burro non avranno assunto un bel colore dorato. Per verificare se sono pronti, fate la prova dello stuzzicadenti.
