ANTIPASTI
PRIMI
SECONDI
DESSERT

Facebook
Twitter
Pinterest
Instagram
YouTube
info@spadellandia.it

Privacy
Contatti
ACCEDI
Registrati

Dimenticato la password?

Accedi con il tuo profilo Facebook o Twitter

Facebook Twitter

Registrati

In quanti siete a tavola? Scopri come funziona il ricalcolo personalizzato degli ingredienti
per avere ricette ottimizzate sulle tue necessità e riceverle direttamente nella tua email

ANTIPASTI
PRIMI
SECONDI
DESSERT

TROVA RICETTA

Le tue Ricette mail con un click

| Sono già registrato LOGIN

Usa il tuo profilo Facebook o Twitter

Facebook Twitter

oppure compila il form

* Nome

* Cognome

* Email

* Conferma Email

* Password

* Conferma Password

* Scegli le categorie di ricette che preferisci e il numero di componenti del tuo nucleo familiare per ricevere le tue ricette personalizzate via e-mail

Primi di Stagione

Secondi di Stagione

Speedy

Light

Vegetariana / Vegana

Senza glutine

Biscotti e Dolcetti

Torte e Dessert

* Indica il numero di componenti del tuo nucleo familiare

* Ho letto e accetto il consenso al trattamento dei dati Privacy

Impasti

Pasta brisée Vegan

1 porzioni
impasto da 6 porzioni

RICALCOLA GLI INGREDIENTI IN BASE AL NUMERO DEI COMPONENTI DEL TUO NUCLEO FAMILIARE
Difficoltà
Costo

PT0M

PT10M

Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
0 min
Calorie a porzione
260 Kcal

Note
30 minuti di riposo

5 stelle in base a 1 recensione

La Pasta brisée senza burro all'olio Vegan è di semplice realizzazione, oltre a essere versatile, e si sposa con tante ricette da forno leggere e vegane!

INGREDIENTI

250 g di Farina
80 ml di Olio extravergine di oliva
70 ml di Acqua fredda di frigo
Sale

Aggiungi
al carrello

Lista della spesa

Inviati per email un promemoria degli ingredienti da acquistare

Preparazione

• Disponete in un mixer a lama farina, sale e olio. Fate fare un giro ad alta velocità per qualche secondo: otterrete un impasto granuloso.

• Aggiungete l'acqua, fate andare ancora per qualche giro e nell'arco di qualche secondo si formerà una palla.

• Portate l'impasto su un piano di lavoro (ideale se di marmo). Lavoratelo molto velocemente, giusto il tempo che diventi compatto e liscio. Se necessario, regolate la densità con poca farina o acqua.

• Avvolgete il panetto nella pellicola, appiattitelo e fatelo riposare per mezzora in frigo.

• Trascorso questo tempo, adagiate l'impasto fuori dal frigo e stendetelo con il matterello a uno spessore di circa 5 mm.

Camilla Innocenti

I consigli di Camilla

• Se la volete conservare il panetto in freezer mettetela dentro un saccheto di plastica per alimenti. Oppure potete stenderla in un disco, arrotolarlo in un foglio di carta forno. Dura fino a 6 mesi.