Hamburger con cotoletta di pollo

Hamburger con cotoletta di pollo
  • porzioni
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  • Difficoltà

  • Costo

  • Tempo di preparazione

    10 min

  • Tempo di cottura

    5 min

  • Calorie a porzione

    330 Kcal

  • Note


4,9 stelle in base a 16 recensioni

E’ sempre l’ora giusta per farsi un buon panino! L'Hamburger con cotoletta di pollo è una ricetta speedy veloce veloce, facile facile, che trasforma una preparazione apparentemente rustica e frugale (il classico sandwich) in una pietanza ... 

ingredientiINGREDIENTI
  • 4 Panini da hamburger
  • 8 fette di Petti di pollo
  • 4 Pomodori rossi
  • 1 Uovo
  • 8 foglie di Insalata riccia
  • Pangrattato
  • Sale e Pepe
  • Olio per friggere
Preparazione

● Lavate il pomodoro e affettatelo.

● Passate il petto di pollo nella farina, poi nell’uovo sbattuto e, infine, nel pangrattato. Friggetelo in una padella con abbondante olio, quindi scolatelo su carta assorbente e salate.

● Aprite il panino a metà e disponetevi l’insalata, lavata e pulita, 1 cotoletta e qualche fetta di pomodoro; ripetete l’operazione ottenendo così un nuovo strato. Chiudete il panino e gustate. 

Pamela Tescari

I consigli di Pamela

● Se volete dare un sapore diverso all’hamburger, tritate 100 grammi di  petto di pollo insieme a 20 grammi di prosciutto cotto con il mixer, andando a scatti per non stracciare troppo la carne. In questo modo otterrete una macinatura giusta. Formate poi con le mani inumidite una pallina che schiaccerete tra due fogli di carta da forno.

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16 Recensioni

  1. Buono, provato proprio domenica. Sempre precise le indicazioni per la realizzazioni. Non sono le solite ricettine... Grazie 1000

  2. OTTIMO. Una proposta davvero intrigante. Siete bravi davvero. Ricette che riescono, sempre. Step di realizzazione semplici e chiari.

  3. Altri Commenti

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