Hamburger di salmone

Hamburger di salmone
  • porzioni
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  • Difficoltà

  • Costo

  • Tempo di preparazione

    10 min

  • Tempo di cottura

    10 min

  • Calorie a porzione

    500 Kcal

  • Note


4,8 stelle in base a 4 recensioni

E’ sempre l’ora giusta per farsi un buon panino! L'Hamburger di salmone con pane integrale è una ricetta speedy veloce veloce, facile facile, che trasforma una preparazione apparentemente rustica e frugale (il classico sandwich) in una pi... 

ingredientiINGREDIENTI
  • 4 Panini integrali
  • 4 Hamburger di salmone
  • 4 foglie di Lattuga
  • 4 Pomodori
  • 2 Cetrioli
  • 80 g di Maionese
  • 4 cucchiai di Senape
  • 4 cucchiai di Ketchup
  • Panna da cucina
  • Sale
  • Pepe
Preparazione

● Cuocete l’hamburger di pesce sulla piastra appena unta per circa 8 minuti finché sarà ben cotto, girandolo a metà cottura, quindi salate e pepate.

● Preparate la salsa mescolando la maionese insieme alla senape, ketchup e panna fino a ottenere un composto omogeneo. 

● Aprite il panino e disponete la foglia di lattuga, l’hamburger, il cetriolo sbucciato e il pomodoro tagliati a fette e per finire la salsa rosa. Chiudete il panino e gustate.

Pamela Tescari

I consigli di Pamela

● In questa ricetta potete utilizzare anche altri tipi di pesce, per esempio merluzzo, oppure sgombro, che sono piuttosto saporiti. Tritate 150 grammi di pesce con il mixer, andando a scatti per non stracciarne troppo la carne. In questo modo otterrete una macinatura giusta. Potete anche mescolare al pesce un pizzico di una spezia preferita. Formate poi con le mani inumidite una pallina che schiaccerete tra due fogli di carta da forno.

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4 Recensioni

  1. buono, da provare

  2. hamburger di pesce buonooooooooo

  3. Altri Commenti

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