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Preparazioni base

Marinata semplice al ginepro (per pollo e tacchino)

1 porzioni
marinata da 6 porzioni

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Difficoltà
Costo

PT0M

PT10M

Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
0 min
Calorie a porzione
120 Kcal

Note
8 ore di marinatura

5 stelle in base a 1 recensione

La Marinata semplice al ginepro (per pollo e tacchino) si sposa benissimo con le carni bianche per preparazioni in padella o alla griglia.

INGREDIENTI

800 ml di Vino rosso
1 Cipolla piccola
10 Bacche di ginepro
Sale
Pepe

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Preparazione

• Sbucciate le cipolla e tagliatela a fettine sottili. Pestate le bacche di ginepro.

• Versate il vino rosso in una pirofila e aggiungete le fettine di cipolla e il ginepro.

• Regolate di sale e pepe.

• Immergete la carne nella miscela lasciandola a marinare per otto ore ricordandovi di girarla ogni tanto in modo che tutte le parti del vostro pezzo di carne assorbano la miscela al ginepro.

Camilla Innocenti