Sfogliatine con mozzarella e prosciutto

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
25 min
Calorie a porzione
370 kcal

Indice dei Contenuti

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
25 min

Ingredienti

Dosi per

1 teglia da 4 porzioni
  • Pasta sfoglia

  • Pasta sfoglia light


  • Per il ripieno





    1. Srotolate il rotolo di pasta sfoglia, dividete il disco in 4 parti uguali, con un coltello. Da ogni quarto ricavate 5 spicchi.
    2. Tagliate la mozzarella a pezzetti (20) e metteteli a sgocciolare in un colino, ricavate dal prosciutto cotto lo stesso numero di fettine.
    3. Adagiate un rettangolo di cotto alla base dei triangoli di sfoglia, ponete al centro un pezzetto di mozzarella e arrotolate ogni triangolo su se stesso partendo dalla base verso la punta.
    4. Spennellate la superficie di ognuna con l’uovo, spolveratela con la paprika e con i semi di cumino.
    5. Rivestite una placca da forno con carta idonea e trasferitevi le sfogliatine.
    6. Cuocetele in forno preriscaldato a 200°C (forno statico) per 25 minuti.
    7. Sfornate, lasciate intiepidire e servite.

    Le Sfogliatine con mozzarella e prosciutto sono delle preparazioni sfiziose, ricche e gustose da servire come secondo o come piatto unico nel menu settimanale per tutta la famiglia. Semplici e veloci da realizzare, queste Sfogliatine con mozzarella e prosciutto sono davvero buone da mangiare e belle da vedere. Croccanti e con un ripieno sfizioso, le Sfogliatine con mozzarella e prosciutto sono un’idea che farà felici i palati dei più grandi ma anche quelli molto esigenti dei bambini che li apprezzeranno per la loro delicatezza. Le Sfogliatine con mozzarella e prosciutto riscuoteranno un grande successo anche con gli amici, offritele per un buffet o una festa, avranno un grande successo. La ricetta delle Sfogliatine con mozzarella e prosciutto fa sicuramente per voi! 

    Ricetta di Romina Bartolozzi
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