Tartine con mousse di tonno

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
20 min
Calorie a porzione
370 kcal

Indice dei Contenuti

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
20 min

Ingredienti

Dosi per

4 porzioni







  1. Mettete nel mixer i capperi dissalati, il succo di limone, un ciuffo di prezzemolo e il burro tagliato a pezzetti. Azionate il mixer e frullate il composto finché non avrete ottenuto una crema omogenea.
  2. Quindi unite il tonno, regolate di sale e pepe e frullate per pochi secondi.
  3. Prendete le fette di pane a cassetta e ricavatene 16 dischi.
  4. Con una tasca da pasticcere distribuite la mousse di tonno sui dischi di pane, formate delle tartine come nella foto e servite.

Veloci o più elaborati, classici e sfiziosi, gli antipasti sono sempre un must in cucina! Le Tartine sfiziose con mousse di tonno sono una ricetta di antipasto freddo di preparazione semplice ed economica, si possono servire in occasioni sempre diverse: dalla cena raffinata allo snack dell’ultimo minuto, dall’aperitivo elegante a un apericena o brunch tra amici, dal menu di Pasqua a quello di Natale, per finire con una cenetta di San Valentino, le Tartine sfiziose con mousse di tonno sono il jolly di antipasto che farà contenti tutti, bambini compresi! Questa sfiziosità è uno stuzzichino davvero invitante, che renderà irresistibile e ancora più sfizioso il pranzo domenicale, oltre a essere il miglior passaporto per le portate successive. Inoltre, la preparazione, molto semplice e piuttosto veloce, vi consentirà di preparare questo piatto in un tempo molto ragionevole. Soprattutto se non siete provetti cuochi, potete ricorrere a qualche ingrediente già pronto o a un ingrediente base surgelato, ma se qualcuno vuole cimentarsi preparando con le proprie mani le Tartine sfiziose con mousse di tonno, acquistando prodotti di stagione e freschissimi, l’impegno non deluderà le aspettative. Questa ricetta di antipasto finger food molto raffinato e saporito, per la semplicità degli ingredienti e l’effetto scenografico, riscuoterà un grande successo: i vostri ospiti  adoreranno le Tartine sfiziose con mousse di tonno al primo, squisito, boccone. Che ne dite di correre a raddoppiare le dosi?! 

Ricetta di Camilla Innocenti
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