Quanti dolci squisiti e sfiziosi, semplici, economici e veloci, si possono preparare con un po’ di fantasia? I Muffins cioccolata e arancia sono uno di questi! In passato i dolci erano in tavola solo nelle feste importanti, la domenica, nelle ricorrenze speciali mentre oggi, che sono diventati una presenza quotidiana sulla tavola di adulti e bambini (dolcetti, merendine, ecc.), è bello riscoprire il gusto dei dolci fatti in casa, come questi Muffins cioccolata e arancia, che non hanno nulla da invidiare ai dessert della più raffinata pasticceria, e soprattutto non contengono conservanti o coloranti! I Muffins cioccolata e arancia non vi stancheranno mai: soffici e golosissimi, sono ottimi per il risveglio della colazione, o per la merenda dei bambini che ne vanno ghiotti. Se siete in cerca di un’idea golosa per una festa o un brunch con gli amici, i Muffins cioccolata e arancia fanno sicuramente per voi. E se volete ottenere dei dolcetti molto speciali usate ingredienti di qualità: il risultato sarà sorprendente: dei Muffins cioccolata e arancia da chef! Buon appetito!
• Una volta pronti, i muffins vanno estratti dallo stampo e lasciati raffreddare su una griglia, in modo che la base non assorba umidità.
• Se volete evitare di imburrare e infarinare le formine da muffins, potete inserirvi dei pirottini di carta e poi riempirli con l’impasto preparato come descritto nella ricetta.
