Pancakes alla nutella

Pancakes alla nutella
  • teglia da 4 porzioni
    RICALCOLA GLI INGREDIENTI IN BASE AL NUMERO DEI COMPONENTI DEL TUO NUCLEO FAMILIARE
  • Difficoltà

  • Costo

  • Tempo di preparazione

    15 min

  • Tempo di cottura

    20 min

  • Calorie a porzione

    670 Kcal

  • Note


5 stelle in base a 6 recensioni

Oggi, che la voglia di tradizione e genuinità è sempre più diffusa, i PPancakes alla nutella sono richiesti e apprezzati da grandi e bambini, oltre a essere una ricetta classica senza tempo e dal sapore ineguagliabile! Preparati rigoros... 

ingredientiINGREDIENTI
Preparazione

• Setacciate la farina con il lievito e versateli in una ciotola, unite lo zucchero, un pizzico di sale e mischiate con la frusta a mano.

• Sciogliete il burro a bagnomaria e spegnete subito; incorporatelo in una ciotola alle uova già sbattute leggermente e versate il latte a filo, mischiando sempre con la frusta a mano, ma non montate nulla.

• Unite i liquidi al composto farinoso poco alla volta e mescolate, senza insistere troppo, fino a ottenere una pastella omogenea. 

• Ungete una padella antiaderente con un filo d'olio e scaldatela. Versatevi una piccola quantità di pastella, aspettate che si sia allargata leggermente e mettete un cucchiaio di nutella al centro del pancakes; coprite la nutella con un altro po’ di impasto e fate cuocere per circa 2 minuti.

• Quando sul pancake cominceranno a comparire delle bolle, giratelo usando una paletta piatta e completate la cottura per 1 minuto circa. Procedete fino a esaurimento della pastella, impilando i pancakes via via l’uno sull’altro, come una torretta.

• Servite i pancakes tiepidi, dopo averli decorati con altra nutella e miele d’acacia.

Carla Marchetti

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6 Recensioni

  1. Deliziosi

  2. Tamara_zz 24 Ottobre 2019

    DELIZIOSI!!!!!

  3. Altri Commenti

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