• Lasciate ammorbidire i fogli di gelatina in una ciotola con acqua fredda per circa 10 minuti.
• Scaldate il latte, spegnete, unite i fogli di gelatina strizzati e mescolate in modo che si sciolgano del tutto.
• In una ciotola lavorate lo yogurt con il miele, incorporate il latte con la gelatina e mescolate bene.
• Distribuite il composto tra gli stampini monoporzione e trasferiteli in frigo per 4 ore.
• In un pentolino scaldate la marmellata con il Grand Marnier e poi fate raffreddare.
• Quando i budini si saranno ben rassodati, adagiate per 1 secondo la base degli stampini in acqua bollente, asciugateli, poi rovesciateli sui piattini individuali, distribuitevi la salsa all’arancia e servite.
Il Budino di Yogurt all’arancia è un dolce al cucchiaio sfizioso, semplice da preparare, veloce ed economico perché a base di pochi ingredienti. Seguendo i suggerimenti di Spadellandia otterrete delle preparazioni ideali come fine pasto gustoso per tutta la famiglia. Ideale per tutte le occasioni speciali, il Budino di Yogurt all’arancia è un dessert elegante e raffinato da servire anche come finale jolly per i pranzi in compagnia, quando serve un tocco di dolce freschezza in tavola. Il Budino di Yogurt all’arancia è perfetto anche per concludere una cena raffinata, magari impreziosito con fiorellini di stagione o foglioline di menta. Quindi, cosa aspettate? Correte a preparare il vostro Budino di Yogurt all’arancia e vi leccherete i baffi a ogni cucchiaiata: impossibile resistere alla tentazione di un dolce sfizioso con il quale farete colpo sicuro sui vostri invitati, grandi e piccini che siano!
