Gnocchi con chiodini senza panna

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
15 min
Calorie a porzione
445 kcal

Indice dei Contenuti

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
15 min

Ingredienti

Dosi per

4 porzioni
  • Gnocchi di patate


  • Per il sugo






    Per completare

    1. Pulite, sbollentate e scolate i funghi chiodini.
    2. Preparate un trito con prezzemolo e aglio e trasferitelo in padella con l’olio.
    3. Unite i chiodini, condite con sale, pepe e fate cuocere per 10 minuti circa.
    4. Cuocete gli gnocchi in abbondante acqua salata, quando salgono a galla scolateli e trasferiteli nel condimento.
    5. Unite il burro e saltateli a fuoco dolce per qualche secondo, in modo che il burro si sciolga e gli gnocchi si insaporiscano ma facendo attenzione a non romperli.
    6. Serviteli caldi, spolverati con prezzemolo tritato fresco.

    Gli Gnocchi con chiodini senza panna sono un primo piatto davvero gustoso e facilissimo da realizzare. Questi Gnocchi con chiodini senza panna sono una preparazione delicata anche se molto saporita. Ideali da proporre nel menu della vostra famiglia perché piaceranno veramente a tutti. Gli Gnocchi con chiodini senza panna sono la pietanza perfetta per chi vuole mettere a tavola il gusto tradizionale e genuino della dieta mediterranea con un tocco di originalità. La semplicità degli Gnocchi con chiodini senza panna, unita al profumo, alla genuinità e alla bontà del condimento, avranno un effetto sicuro sui vostri cari o sui vostri invitati, che potranno gustare questa ricetta a pranzo o a cena nel menu settimanale, o durante il pranzo della domenica. Gli Gnocchi con chiodini senza panna sono una ricetta sostanziosa, sana e davvero alla portata di tutti! 

    Ricetta di Romina Bartolozzi
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