Reginette con pomodorini

Reginette con pomodorini
Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
15 min
Calorie a porzione
400 kcal

Indice dei Contenuti

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
15 min

Ingredienti

Dosi per

4 porzioni










Tagliate i pomodori a metà, metteteli in una teglia e conditeli con qualche cucchiaio d’olio, gli spicchi d’aglio sbucciati e schiacciati, una presa di sale e le erbette aromatiche sminuzzate grossolanamente. 

Infornate a 180°C per circa 15 minuti, controllando di tanto in tanto che i pomodori non si asciughino troppo.

Nel frattempo lessate la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e versatela nella teglia con i pomodori; mescolate e servite, aggiungendo, se gradite, un filo d’olio a crudo. 

Pensate che la pasta con la verdura non sia un piatto invitante? Provate questa ricetta sfiziosa e cambierete idea alla prima appetitosa forchettata: mangiare sano ma con gusto è possibile! Le Reginette con pomodorini profumati alle erbette sono un primo piatto con la verdura molto genuino, grazie alle proprietà dei principali ingredienti stagionali, che dovranno essere rigorosamente freschi. E’ un primo di pasta ottimo accompagnato da un antipasto proteico o da un appetitoso secondo a base di pesce o carni magre. Per renderlo ancora più genuino potete provare a sostituire la pasta bianca con quella integrale, che secondo molti si sposa ancor meglio con le verdure! La preparazione di questa ricetta dai profumi delicati e invitanti, è semplice e molto veloce, inoltre le Reginette con pomodorini profumati alle erbette sono adatte, oltre che per il menu settimanale, anche per un pranzo da portare in ufficio nella versione piatto tiepido. Perché no, possono essere una idea vincente per un apericena o un buffet aperitivo, sempre nella versione fredda. Le Reginette con pomodorini profumati alle erbette, piatto di pasta che sposa la genuinità e il gusto della dieta mediterranea con quella delle verdure stagionali, sono adattissime ai palati degli adulti, ma sono ottime anche per incentivare i bambini a consumare più ingredienti freschi e di stagione, che potenziano il sistema immunitario e regalano al corpo una buona dose di energia vitale. Con le Reginette con pomodorini profumati alle erbette porterete in tavola un piatto profumato e sanissimo, da proporre nel menu a tutti gli amanti del mangiar sano. Non vi resta che seguire questa ricetta veloce veloce e facile facile seguendo la procedura step by step!

Ricetta di Lia Pisano
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