L’Avgolemono è una ricetta gustosa, un primo piatto dal profumo delicato. A base di ingredienti semplici e genuini, l’Avgolemono è un tripudio di sapori veri, un sano comfort food che fa rimanere leggeri senza rinunciare al gusto. L’Avgolemono è un piatto di origine greca saporito e digeribile, molto semplice nella sua preparazione, quindi si presta al menu di tutta la famiglia, anche se può diventare una portata molto raffinata in una cena più formale. In queste occasioni servirete l’Avgolemono in miniporzioni, guarnendola con una fogliolina di aneto fresco o erba cipollina. Non dimenticate la guarnizione finale, il tocco da maestro che trasformerà il vostro Avgolemono in una pietanza raffinata, dall’effetto “scenico” assicurato.