Crema fredda di yogurt e prosciutto affumicato

Crema fredda di yogurt e prosciutto affumicato
  • porzioni
    RICALCOLA GLI INGREDIENTI IN BASE AL NUMERO DEI COMPONENTI DEL TUO NUCLEO FAMILIARE
  • Difficoltà

  • Costo

  • Tempo di preparazione

    15 min

  • Tempo di cottura

    0 min

  • Calorie a porzione

    300 Kcal

  • Note

    3 ore di riposo


4,5 stelle in base a 2 recensioni

La Crema fredda di yogurt e prosciutto affumicato è una crema leggera a base di verdure, sfiziosa e gustosa. Preparata con ingredienti semplici e genuini, la Crema fredda di yogurt e prosciutto affumicato è un tripudio di sapori veri, un sano ... 

ingredientiINGREDIENTI
  • 600 g di Yogurt greco
  • 120 g di Prosciutto affumicato a dadini
  • 160 g di Piselli al vapore
  • 200 g di Carote al vapore
  • 2 Cetrioli
  • 1 Limone piccolo
  • 320 ml di Acqua fredda
  • Sale
Preparazione

• In una zuppiera mescolate lo yogurt con l'acqua e il succo di limone.

• Pelate i cetrioli, grattugiateli e uniteli nella zuppiera insieme alle carote tagliate a pezzetti e ai piselli. Regolate di sale.

• Lasciate raffreddare la zuppa in frigorifero per almeno 3 ore prima di servire.

Lia Pisano

Video di ricetta correlata

Stampa
la ricetta
Scarica la
versione PDF
Iscriviti
a Ricetta Mail
Aggiungi al
tuo ricettario
Facebook Twitter Pinterest Email

2 Recensioni

  1. buona

  2. mi ispira un a cifra

Scrivi una recensione

Esegui il login per inserire un commento