Un tempo i secondi di carne erano considerati una rarità sulla tavola di tutti i giorni, dove prevalevano piatti unici poveri come le zuppe di legumi, ma oggi che la carne viene gustata più spesso, si ha bisogno di idee creative per variare il repertorio di secondi a base di questo ingrediente. Facile e gustosa, la Luganega con patate è un vero e proprio jolly della buona cucina rustica. In pochi minuti realizzerete un piatto di Luganega con patate davvero succulento e senza un eccessivo investimento di energie, inoltre con pochi e semplici ingredienti otterrete una Luganega con patate deliziosa. Facile da preparare, la Luganega con patate è adatta per tutti gli amanti della tradizione rustica italiana, rivisitata con un piglio di originalità. Ultima dritta di Spadellandia: se vi è possibile, per ottenere una Luganega con patate davvero squisita, procuratevi ingredienti di prima qualità.
